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さらに、おせちをご注文頂いたお客様全員に
野村佃煮自慢のちりめん山椒をプレゼント!

味の匠 京のフードマイスター
川野 正克監修

日本の食文化の原点は「京料理」

祝海老、黒豆、昆布巻、数の子、田作り、鱈のうま煮、きんとん
縁起をこめたおせちの数々。
野村は、京料理の伝統をまもり、上品な味に仕立てています。

さらに、
新年の寿ぎを鮮やかに彩るおせち料理だからこそ
「安全で美味しく」をこだわります。

主原料に中国産原料を使用しておりません。

お子様からお年寄りの方まで
安心してお召し上がりいただけます。

選ばれる4つの理由

昨年度の販売数量7万セットの実績

徹底した衛生管理のもと
京都の自社工場で製造

京料理の伝統を忠実に守り、培ってきた野村のおせち料理。

素材がもつ味を引き立てるため、素材にあった調味方法で味がうまくしみ込み、そしてやわらかに仕上がるよう、そして素材の風味が損なわれないよう微妙な手加減・さじ加減で味のバランスを時間をかけて整えていきます。

野村の京おせちが、味職人ともいえる工場スタッフの繊細な調味により、変わらぬご愛顧の味をこだわりをもって創りつづけています。

野村の京おせちは、このように生産技術の中心を「人の感性」に置きながらも、徹底した衛生管理システムのもと、京都の“自社工場”で製造しています。

2023年 野村佃煮おせちラインナップ

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46

和風四段重

けいが慶賀

送料無料

税込 29,160

サイズ 縦19.0×横19.0×高さ20.5cm
消費期限 1月2日

「慶賀」1段目

赤色の番号をクリックすると詳細をご覧頂けます
慶賀 1段目 味付一口数の子 丸たたき牛蒡 祝海老 田作り 鱈のうま煮 黒豆ふくませ いくら醤油漬 白梅餅 紅梅餅
  • 1.味付一口数の子
  • 2.丸たたき牛蒡
  • 3.梅花こんにゃく
  • 4.松前漬
  • 5.祝海老
  • 6.田作り
  • 7.鱈のうま煮
  • 8.黒豆ふくませ
  • 9.いくら醤油漬
  • 10.白梅餅
  • 11.紅梅餅
  • 12.青甘露梅

「慶賀」2段目

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慶賀 2段目 柚子入り生酢 紅白蒲鉾 伊達巻 サーモン小川巻 昆布巻 錦糸巻 酢蛸 小鯛の酢漬 菓子くるみ きんとん
  • 13.柚子入り生酢
  • 14.紅白蒲鉾
  • 15.伊達巻
  • 16.サーモン小川巻
  • 17.昆布巻
  • 18.錦糸巻
  • 19.酢蛸
  • 20.龍皮巻
  • 21.小鯛の酢漬
  • 22.菓子くるみ
  • 23.笹巻団子
  • 24.きんとん

「慶賀」3段目

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慶賀 3段目 てり焼き帆立 銀鮭味噌焼き ぶりの照り焼き いか白焼き 葉付金柑 海鮮市松
  • 25.市松玉子
  • 26.てり焼き帆立
  • 27.銀鮭味噌焼き
  • 28.ぶりの照り焼き
  • 29.いか白焼き
  • 30.葉付金柑
  • 31.鶏肉の西京焼き
  • 32.たらこ昆布巻
  • 33.海鮮市松
  • 34.かに爪蒸焼き

「慶賀」4段目

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慶賀 4段目 牛蒡にしめ 筍にしめ 魚卵の煮物 栗甘露煮 寿鶴人参味付け 蕗にしめ 穴子八幡巻 大黒本しめじ煮 若桃シロップ漬 豚の角煮
  • 35.牛蒡にしめ
  • 36.筍にしめ
  • 37.魚卵の煮物
  • 38.栗甘露煮
  • 39.寿鶴人参味付け
  • 40.蕗にしめ
  • 41.穴子八幡巻
  • 42.大黒本しめじ煮
  • 43.若桃シロップ漬
  • 44.うめ麩
  • 45.さごし昆布巻
  • 46.豚の角煮

44

和風三段重

きょうまい京舞

送料無料

税込 22,680

サイズ 縦21.0×横21.0×高さ15.9cm
消費期限 1月2日

「京舞」1段目

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京舞 1段目 味付一口数の子 筍にしめ 牛蒡にしめ 焼き湯葉巻 祝海老 田作り 栗甘露煮 紅白蒲鉾 鰆の西京焼き 葉付金柑 寿鶴人参味付け 菓子くるみ
  • 1.味付一口数の子
  • 2.筍にしめ
  • 3.牛蒡にしめ
  • 4.焼き湯葉巻
  • 5.松前漬
  • 6.祝海老
  • 7.田作り
  • 8.栗甘露煮
  • 9.紅白蒲鉾
  • 10.鰆の西京焼き
  • 11.葉付金柑
  • 12.寿鶴人参味付け
  • 13.菓子くるみ
  • 14.笹巻団子
  • 15.牛肉のしぐれ煮
  • 16.松麩

「京舞」2段目

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京舞 2段目 丸たたき牛蒡 鱈のうま煮 柚子入り生酢 黒豆ふくませ いくら醤油漬 白梅餅 紅梅餅 酢蛸 いかの魚卵和え 豚の角煮 海鮮市松
  • 17.丸たたき牛蒡
  • 18.鱈のうま煮
  • 19.柚子入り生酢
  • 20.黒豆ふくませ
  • 21.いくら醤油漬
  • 22.錦たまご
  • 23.白梅餅
  • 24.紅梅餅
  • 25.酢蛸
  • 26.いかの魚卵和え
  • 27.龍皮巻
  • 28.豚の角煮
  • 29.海鮮市松
  • 30.殻付あわび煮

「京舞」3段目

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京舞 3段目 魚卵の煮物 射こみ高野豆腐 伊達巻 昆布巻 スモークサーモントラウトフラワー 紅鮭昆布巻 大黒本しめじ煮 若桃シロップ漬 きんとん こはだ粟漬 かつお大根梅肉和え
  • 31.魚卵の煮物
  • 32.射こみ高野豆腐
  • 33.伊達巻
  • 34.昆布巻
  • 35.スモークサーモントラウトフラワー
  • 36.わらび餅(パインアップル)
  • 37.紅鮭昆布巻
  • 38.鶏肉の西京焼き
  • 39.大黒本しめじ煮
  • 40.若桃シロップ漬
  • 41.きんとん
  • 42.かに爪みりん漬
  • 43.こはだ粟漬
  • 44.かつお大根梅肉和え

39

和風三段重

へいあん平安

送料無料

税込 17,280

サイズ 縦17.8×横17.8×高さ15.9cm
消費期限 1月2日

「平安」1段目

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平安 1段目 味付一口数の子 丸たたき牛蒡 祝海老 鱈のうま煮 黒豆ふくませ てり焼き帆立 白梅餅 紅梅餅 寿焼印栗甘露 きんとん こはだ粟漬 海鮮市松 田作り
  • 1.味付一口数の子
  • 2.丸たたき牛蒡
  • 3.祝海老
  • 4.鱈のうま煮
  • 5.黒豆ふくませ
  • 6.てり焼き帆立
  • 7.白梅餅
  • 8.紅梅餅
  • 9.寿焼印栗甘露
  • 10.きんとん
  • 11.こはだ粟漬
  • 12.海鮮市松
  • 13.田作り

「平安」2段目

赤色の番号をクリックすると詳細をご覧頂けます
平安 2段目 紅白生酢 焼き湯葉巻 伊達巻 いくら醤油漬 酢蛸 いかの魚卵和え 小鯛の酢漬 葉付金柑 紅鮭昆布巻 若桃シロップ漬 甘露いもレモン煮 豚の角煮
  • 14.紅白生酢
  • 15.焼き湯葉巻
  • 16.伊達巻
  • 17.いくら醤油漬
  • 18.酢蛸
  • 19.いかの魚卵和え
  • 20.小鯛の酢漬
  • 21.葉付金柑
  • 22.紅鮭昆布巻
  • 23.若桃シロップ漬
  • 24.甘露いもレモン煮
  • 25.豚の角煮

「平安」3段目

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平安 3段目 牛蒡にしめ 筍にしめ 栗甘露煮 紅白蒲鉾 昆布巻 生椎茸ふくませ煮 鰆の西京焼き 寿鶴人参味付け 菓子くるみ 蕗にしめ
  • 26.牛蒡にしめ
  • 27.筍にしめ
  • 28.栗甘露煮
  • 29.紅白蒲鉾
  • 30.昆布巻
  • 31.生椎茸ふくませ煮
  • 32.鰆の西京焼き
  • 33.寿鶴人参味付け
  • 34.菓子くるみ
  • 35.鶏肉の西京焼き
  • 36.うめ麩
  • 37.九条ネギの卵焼き
  • 38.蕗にしめ
  • 39.寿焼印高野豆腐

32

和風三段重

しゅんよう春陽

送料無料

税込 14,040

サイズ 縦14.8×横14.8×高さ15.1cm
消費期限 1月2日

「春陽」1段目

赤色の番号をクリックすると詳細をご覧頂けます
春陽 1段目 味付一口数の子 焼き湯葉巻 祝海老 栗甘露煮 黒豆ふくませ 銀鮭味噌焼き 紅梅餅 若桃シロップ漬
  • 1.味付一口数の子
  • 2.焼き湯葉巻
  • 3.祝海老
  • 4.栗甘露煮
  • 5.黒豆ふくませ
  • 6.銀鮭味噌焼き
  • 7.紅梅餅
  • 8.笹巻団子
  • 9.若桃シロップ漬
  • 10.殻付あわび煮

「春陽」2段目

赤色の番号をクリックすると詳細をご覧頂けます
春陽 2段目 筍にしめ 柚子入り生酢 魚卵の煮物 田作り 紅白蒲鉾 昆布巻 伊達巻 いくら醤油漬 寿鶴人参味付け 菓子くるみ 蕗にしめ
  • 11.筍にしめ
  • 12.柚子入り生酢
  • 13.魚卵の煮物
  • 14.田作り
  • 15.紅白蒲鉾
  • 16.昆布巻
  • 17.伊達巻
  • 18.いくら醤油漬
  • 19.手まり和菓子
  • 20.寿鶴人参味付け
  • 21.菓子くるみ
  • 22.鶏肉の西京焼き
  • 23.蕗にしめ

「春陽」3段目

赤色の番号をクリックすると詳細をご覧頂けます
春陽 3段目 錦糸巻 てり焼き帆立 酢蛸 いか白焼き 紅鮭昆布巻 きんとん 海鮮市松
  • 24.松前漬
  • 25.錦糸巻
  • 26.牛肉八幡巻
  • 27.てり焼き帆立
  • 28.酢蛸
  • 29.いか白焼き
  • 30.紅鮭昆布巻
  • 31.きんとん
  • 32.海鮮市松

34

オードブル重

ゆく年くる年

送料無料

税込 12,960

サイズ 縦14.8×横14.8×高さ15.1cm
消費期限 1月2日

「ゆく年くる年」1段目

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ゆく年くる年 1段目 味付一口数の子 牛蒡にしめ 筍にしめ 祝海老 田作り 黒豆ふくませ 紅白蒲鉾 伊達巻 昆布巻 酢蛸 葉付金柑 寿焼印栗甘露 丸たたき牛蒡
  • 1.味付一口数の子
  • 2.牛蒡にしめ
  • 3.筍にしめ
  • 4.祝海老
  • 5.田作り
  • 6.黒豆ふくませ
  • 7.紅白蒲鉾
  • 8.伊達巻
  • 9.昆布巻
  • 10.手まり和菓子
  • 11.酢蛸
  • 12.葉付金柑
  • 13.笹巻きんとん入り麩
  • 14.寿焼印栗甘露
  • 15.丸たたき牛蒡

「ゆく年くる年」2段目

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ゆく年くる年 2段目 若桃シロップ漬 甘露いもレモン煮 海鮮市松
  • 16.貝柱のスモーク
  • 17.殻付魚肉すり身のマヨネーズ風味焼
  • 18.アーモンドチョコ
  • 19.抹茶ブラウニー
  • 20.ひとくちチーズ
  • 21.若桃シロップ漬
  • 22.ホワイトチョコ伊達巻
  • 23.チキンマリネ
  • 24.甘露いもレモン煮
  • 25.焼き豚スライス
  • 26.とりのミートローフ
  • 27.鱈の南蛮漬け
  • 28.レーズンバターパン
  • 29.イカマリネバジル風味
  • 30.海老のチリソース和え
  • 31.ドライトマト赤ワイン煮
  • 32.海鮮市松
  • 33.鶏の甘辛揚げ
  • 34.サーモンとほうれん草のテリーヌ

31

和風二段重

ほうじょう方丈

送料無料

税込 12,960

サイズ 縦19.0×横19.0×高さ11.3cm
消費期限 1月2日

「方丈」1段目

赤色の番号をクリックすると詳細をご覧頂けます
方丈 1段目 味付一口数の子 丸たたき牛蒡 祝海老 栗甘露煮 黒豆ふくませ 紅白蒲鉾 伊達巻 昆布巻 鰆の西京焼き いかの魚卵和え 菓子くるみ 若桃シロップ漬 きんとん 田作り
  • 1.味付一口数の子
  • 2.丸たたき牛蒡
  • 3.祝海老
  • 4.栗甘露煮
  • 5.黒豆ふくませ
  • 6.紅白蒲鉾
  • 7.伊達巻
  • 8.昆布巻
  • 9.鰆の西京焼き
  • 10.いかの魚卵和え
  • 11.菓子くるみ
  • 12.若桃シロップ漬
  • 13.きんとん
  • 14.豚肉の昆布巻
  • 15.田作り

「方丈」2段目

赤色の番号をクリックすると詳細をご覧頂けます
方丈 2段目 牛蒡にしめ 柚子入り生酢 鱈のうま煮 生椎茸ふくませ煮 てり焼き帆立 酢蛸 スモークサーモントラウトフラワー 葉付金柑 寿鶴人参味付け こはだ粟漬 蕗にしめ
  • 16.牛蒡にしめ
  • 17.柚子入り生酢
  • 18.鱈のうま煮
  • 19.市松玉子
  • 20.生椎茸ふくませ煮
  • 21.てり焼き帆立
  • 22.酢蛸
  • 23.スモークサーモントラウトフラワー
  • 24.葉付金柑
  • 25.寿鶴人参味付け
  • 26.青甘露梅
  • 27.笹巻団子
  • 28.うめ麩
  • 29.こはだ粟漬
  • 30.蕗にしめ
  • 31.手まり麩

25

和風壱段重

ぎおん祇園

送料無料

税込 12,960

サイズ 縦24.0×横24.0×高さ6.7cm
消費期限 1月2日

「祇園」

赤色の番号をクリックすると詳細をご覧頂けます
祇園 紅白生酢 牛蒡にしめ 丸たたき牛蒡 筍にしめ 味付一口数の子 田作り 鱈のうま煮 栗甘露煮 黒豆ふくませ 伊達巻 昆布巻 いくら醤油漬 てり焼き帆立 小鯛の酢漬 寿鶴人参味付け 若桃シロップ漬 きんとん こはだ粟漬 蕗にしめ かつお大根梅肉和え
  • 1.紅白生酢
  • 2.牛蒡にしめ
  • 3.丸たたき牛蒡
  • 4.筍にしめ
  • 5.味付一口数の子
  • 6.田作り
  • 7.鱈のうま煮
  • 8.栗甘露煮
  • 9.車海老蒸焼き
  • 10.黒豆ふくませ
  • 11.伊達巻
  • 12.昆布巻
  • 13.蒲鉾
  • 14.いくら醤油漬
  • 15.てり焼き帆立
  • 16.手まり和菓子
  • 17.小鯛の酢漬
  • 18.寿鶴人参味付け
  • 19.青甘露梅
  • 20.若桃シロップ漬
  • 21.きんとん
  • 22.こはだ粟漬
  • 23.若鳥牛蒡巻
  • 24.蕗にしめ
  • 25.かつお大根梅肉和え

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